Любите собирать и готовить грибы, но побаиваетесь спутать шампиньон с бледной поганкой или осенние опята с ложными?

На лекции узнаем:

• В каких лесах искать подберёзовики, белые или лисички

• Как опознать самые ядовитые грибы нашего региона и оставить их в лесу

• Познакомимся с надёжными, легко узнаваемыми и съедобными видами, которые можно без опаски собирать

• Запишем наиболее подходящие способы приготовления разных видов грибов 

• Разберёмся, что же такое опята и ложноопята и как в них не запутаться

• Вспомним, зачем вообще нужны грибы в природе

Людмила Калинина — миколог, кандидат биологических наук, научный сотрудник лаборатории систематики и географии грибов Ботанического института им. В. Л. Комарова. Один из организаторов и участников ежегодных выставок «Планета грибов».

Встреча проходит в пространстве «Сообщество». Вход в «Сообщество» — 250 рублей, билет действует в течение всего дня покупки, оплата при входе. Количество мест ограничено, пожалуйста, зарегистрируйтесь. Обратите внимание: регистрация не избавляет от необходимости приобретения входного билета.